产品特性:蜀葵花烘干 | 加工定制:是 | 品牌:蓝天 |
型号:LT-小型黄蜀葵花烘干机 | 操作方式:电加热 | 适用物料:黄蜀葵花 |
应用领域:黄蜀葵花烘干企业 | 传热面积:15.7m2 | 转速:8r/min |
功率:二相电kw | 外形尺寸:2.75*2.6*2.9m | 占地面积:5.3m2 |
重量:305kg | 规格:全新 | 设备特点:操作简单、占地面积小、烘干物料广、价格合适 |
可售地区:全国 | 货号:20220523004.蓝天 |
蓝天 小型黄蜀葵花烘干机 商用电加热黄蜀葵花干燥机 占地面积小
金花葵,又名黄蜀葵、菜芙蓉、野芙蓉,在植物分类上属于植物界被子植物门锦葵科秋葵属一年生草本植物。金花葵原产于我国,种植历史悠久,曾一度濒临绝种,在秋葵家族的多种植物中药用、食用和保健功能,开发利用价值很高。金花葵的花蕾可以制成养生花茶,是一种很有发展前景的产品。花蕾采摘烘干是花茶生产的关键技术环节。
小型黄蜀葵花烘干机一般采用小型黄蜀葵花烘干机,根据生产量选择大小不同的型号。种植0.667 hm 2 金花葵,可日采鲜蕾150~200 kg,需要备 2 台装鲜蕾 200 kg 的小型黄蜀葵花烘干机。低温烘干法全程需要 46 h 左右,所以需要 2台机器单双日轮流装蕾烘干。
小型黄蜀葵花烘干机采用低温烘干法根据金花葵花蕾的物理特点(多层花瓣紧密包裹),宜采用低温烘干法。此法的技术要点是控制好温度节点并配合排湿,以较长的低温时段(40~57 ℃,阶梯式升温,历时约20 h),使花蕾定型、定色。这是决定成品质量的关键阶段,温度、时间控制得当,花蕾可保持原型(手指状)、原色(金黄色)、原味(清香),保全营养成分;如果温度、时间控制不当,花蕾颜色变灰变黑、有异味、扭曲变形,损失营养成分,失去商品价值。
小型黄蜀葵花烘干机全程温控参数设置起始温度为自然气温,1 h 内升高至40 ℃,然后升温 2 ℃ /h,升至 57 ℃后升温 4 ℃ /h,达到 65 ℃后停止升温,保持恒温 22 h 以上,直至完全干燥。从 40 ℃至 57 ℃的每个温度节点要保持恒温1 ~ 2 h,全过程需要历时 40 ~ 46 h(附温度节点控制参数)。烘干过程要一直开启排湿系统,排湿不畅对色泽和香味影响很大。温度节点控制参数具体见表1。小型黄蜀葵花烘干机低温烘干的优点低温烘干法能保全营养,色香味俱佳,商品性状优良