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| 产品特性：香肠烘干 | 加工定制：是 | 品牌：蓝天 |
| 型号：腊肉香肠烘干机 | 操作方式：间歇式 | 适用物料：腊肉香肠 |
| 应用领域：腊肉香肠烘干企业 | 传热面积：26.8m2 | 转速：605r/min |
| 功率：6.5kw | 外形尺寸：4.9*2.5*2.4m | 占地面积：18m2 |
| 重量：1006kg | 规格：全新 | 产品别名：腊肉香肠风干机 |
| 货号：1024003.蓝天 |
蓝天腊肉香肠烘干机 腊肉香肠风干机 烘干匀称
腊肉香肠烘干机工艺：腊肉香肠烘干机烘房温度达到65-68度之间连续烘干4-6个小时让物料发酵过程，***腊味香味。
腊肉香肠烘干机减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。腊肉香肠烘干机快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到58-60度，烘干时间控制在30-40个小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠烘干湿度在17%左右。
腊肉香肠烘干机的特点：烘干工艺完全满足食品卫生要求箱内清洁卫生，成品色泽好。腊肉香肠烘干机全自动控制，减少人工和劳动强度。烘干过程中没有废水废气废渣排出，绿色、工作环境良好。腊肉香肠烘干机使用寿命长，运行成本低、经济性好
