产品特性:红薯烘烤 | 加工定制:是 | 品牌:蓝天 |
型号:红薯烘烤箱 | 操作方式:间歇式 | 适用物料:红薯 |
应用领域:红薯烘烤企业 | 传热面积:26.9m2 | 转速:607r/min |
功率:6.5kw | 外形尺寸:4.9*2.6*2.4m | 占地面积:17m2 |
重量:1006kg | 规格:全新 | 产品别名:红薯烘烤箱设备 |
货号:106004.蓝天 |
蓝天 红薯烘烤箱 红薯烘烤箱设备 成品质量***
红薯烘烤箱原料处理:按照需要选择切块、切片、和切丁等处理方式。不同的处理方式烘干参数设置也不相同,我们这个客户选择将番茄横切厚约1厘米的片,切割后将番茄片装入不锈钢托盘,再将托盘放入推车,将推车推进烘干房内,关闭红薯烘烤箱。
红薯烘烤箱烘干参数设置:初始温度设定为45℃温度,再逐渐提高至60-70℃,以免番茄表面因水分的急速蒸发形成一层干燥的薄膜,致使组织内部的水分不易蒸发。干燥温度不宜过高,以免使番茄色泽变深。番茄平燥比例约为16:1,也就是16斤新鲜原料可做出一斤成品。检查番茄干燥程度是否合乎要求,可取出烘制的切片用手指压榨,如无水分溢出,就快烘干。如能折断,则说明已经烘干,应立即出盘。烘干的番茄可放入箱内平衡水分然后包装。
红薯烘烤箱,功能强大,可用于多种物料烘干,蔬菜、水果、水产品、肉食等等,采用四效热回收技术,节能省电,解决传统电加热耗电高,成本高等问题,封闭式烘干隔绝空气污染,红薯烘烤箱烘干出来的产品营养健康,满足现代人的养生需求。触屏可编程系统,支持手机远程操控,无需专人值守,节省人工,为企业降本增效。